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回答1
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张焕臣 主治医师
盐城市亭湖区疾病预防控制中心
其他
预防医学门诊部
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中药熬之前一般不建议清洗，因为可能会影响药效，但也有特殊情况。比如药材表面有明显杂质时可适当处理。常见的中药如当归、黄芪、白术等熬制前通常无需清洗。 1. 影响药效：很多中药的有效成分易溶于水，清洗可能导致成分流失，如丹参、赤芍、麦冬等。 2. 破坏炮制：部分中药经过特殊炮制，清洗会破坏炮制效果，像盐杜仲、酒大黄等。 3. 难以保证清洁：自行清洗难以保证卫生条件，反而可能引入新的杂质和细菌。 4. 杂质特殊处理：若药材表面有明显灰尘等杂质，可用干净的湿布轻轻擦拭。 5. 部分可洗：某些质地疏松、含泥沙较多的药材，如茵陈、蒲公英等，可快速冲洗一下。 总之，多数中药熬之前不建议清洗，若对药材洁净度有疑问，可咨询中医师或中药师。
2024-09-19 22:30
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