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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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孕妇可以适量吃田螺，但需注意卫生、烹饪方式等。田螺富含蛋白质、矿物质等营养成分，但也可能存在寄生虫、细菌等风险。 1. 营养成分：田螺含有蛋白质、钙、铁等营养物质，对孕妇和胎儿的生长发育有一定益处。 2. 寄生虫风险：如果田螺未煮熟煮透，可能携带寄生虫，如血吸虫、肝吸虫等，影响孕妇和胎儿健康。 3. 细菌污染：田螺生长环境易受污染，可能存在细菌，导致食物中毒。 4. 过敏反应：部分孕妇可能对田螺过敏，食用后出现皮肤瘙痒、红肿等症状。 5. 食用注意：要选择新鲜、干净的田螺，彻底清洗和充分煮熟。烹饪时可加入姜、蒜等去腥杀菌。 总之，孕妇可以吃田螺，但要谨慎选择和处理，适量食用。若食用后出现不适，应及时就医。
2024-09-19 14:54
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