老年人贫血可能是由于营养摄入不足或吸收障碍等因素导致。在确定无其他严重疾病的前提下，调整饮食是改善贫血的有效途径之一。建议老年人在医生指导下，通过增加含铁、蛋白质及维生素B12丰富的食物来补充营养。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1. 含铁食物：多食用含铁质的食物，如红肉、鸡肉、鱼、豆类、菠菜、黑木耳、红枣等，有助于提升血红蛋白水平。
2. 富含蛋白质食物：摄入优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、豆腐和瘦肉，帮助身体制造新的血细胞。
3. 维生素B12：确保摄入足够的维生素B12，这在动物性食品中较为丰富，如牛肉、鱼类和奶制品，对预防恶性贫血有益。
4. 叶酸：绿叶蔬菜、柑橘类水果、全谷类食物富含叶酸，对于红细胞的生成也至关重要。
5. 食物搭配：食物中的维生素C能促进铁质吸收，因此可将富含维生素C的食物（如草莓、柑橘、红椒）与含铁食物一同食用。
请注意，虽然上述食物有助于改善贫血，但个体差异存在，最好在医生或营养师的建议下制定个性化的饮食计划。同时，定期复查血红蛋白水平，以评估改善效果。如果贫血症状持续或加重，应及时就医，以排除潜在的医疗问题。