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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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怀孕期间可以吃茭白，一般不会对孕妇和胎儿造成不良影响。茭白富含多种营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等，对孕妇的健康有益。但食用时也需注意适量、新鲜、烹饪方式恰当等。 1. 营养成分：茭白含有维生素 B 族、维生素 C、钾、钙等，有助于维持孕妇的正常生理功能和胎儿的发育。 2. 促进消化：其丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动，预防孕期便秘。 3. 增强免疫力：所含的维生素等有助于增强孕妇的免疫力，减少患病的可能。 4. 食用量：虽有益，但不宜过量食用，以免引起胃肠不适。 5. 新鲜与烹饪：要选择新鲜的茭白，并采用健康的烹饪方式，如蒸煮等，避免油炸、辛辣等刺激性做法。 总之，孕妇可以吃茭白，但要注意上述方面，合理饮食，保障自身和胎儿的健康。
2024-12-02 01:19
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