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张风忠 护师
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食用苦丝瓜有可能中毒，并对肠胃造成伤害。这取决于丝瓜的苦味程度、食用量、个人体质以及是否存在基础疾病等。 1.苦味程度：苦味较重的丝瓜可能含有较多的葫芦素，这种物质具有毒性，易引发中毒和肠胃不适。 2.食用量：少量食用苦丝瓜可能症状较轻，大量食用则中毒和肠胃损伤风险增加。 3.个人体质：有些人对葫芦素较为敏感，即使少量食用也可能出现严重反应。 4.基础疾病：本身肠胃功能较弱或有相关疾病的人，食用苦丝瓜更易出现肠胃问题。 5.中毒症状：中毒后可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃症状，严重时还可能影响肝肾功能。 总之，为避免中毒和肠胃损伤，不建议食用有苦味的丝瓜。一旦食用后出现不适，应及时就医。
2024-09-20 07:33
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