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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院
三级甲等
营养科
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山药和牛肉可以一起食用，一般不会对健康造成不良影响。但食用时需考虑个人体质、食材新鲜度、烹饪方式、食用量和搭配合理性等因素。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2013-11-17 13:40
1.个人体质：部分人可能对山药或牛肉过敏，食用后会出现过敏反应。
2.食材新鲜度：不新鲜的食材可能携带细菌或变质，引发肠胃不适。
3.烹饪方式：合理的烹饪能保留营养，不当烹饪可能产生有害物质。
4.食用量：过量食用可能加重肠胃负担，导致消化不良。
5.搭配合理性：应搭配其他蔬菜，保证营养均衡。
总之，在保证食材新鲜、烹饪得当、适量食用和合理搭配的前提下，山药和牛肉可以一起吃。
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