泡中药应选择凉水、温水还是热水？_即问即答

2024-11-28 15:14 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

泡中药是用凉水还是温水或是热水？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

宋长辉医师

安都卫生院

一级

全科

泡中药时，一般可选择凉水、温水或热水，具体选择哪种水温，取决于药材的性质、炮制方法、治疗目的等。比如一些质地坚硬的根茎类药材适合用凉水浸泡，而一些含有挥发性成分的药材可能更适合用温水。 1. 药材性质：质地坚硬的如黄芪、党参等根茎类药材，通常用凉水浸泡较长时间，利于有效成分溶出。 2. 炮制方法：经过炒制等炮制的药材，如炒白术，用温水浸泡可能更合适。 3. 治疗目的：若为清热解毒，像金银花、连翘等，用凉水浸泡能较好保留其挥发性成分。 4. 药材成分：含有易被热水破坏成分的，如薄荷、藿香，宜用温水。 5. 药材类别：矿物类药材如磁石、石膏，一般用凉水浸泡。总之，泡中药的水温选择并非绝对，需要综合考虑多种因素。在泡药过程中，如有疑问，建议咨询专业的中医师。
2024-11-29 03:32

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