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冯海峰 主治医师
江苏靖江市太和医院
一级甲等
眼科
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过期的灵芝不建议食用。灵芝具有补气安神、止咳平喘等功效,食用方法多样,但过期后可能变质,影响健康。 1. 变质风险:过期的灵芝可能会滋生细菌、霉菌等有害微生物,食用后可能引起胃肠道不适,如腹痛、腹泻、呕吐等。 2. 功效丧失:过期会导致其所含的有效成分减少甚至消失,无法发挥原本的补气安神、止咳平喘等作用。 3. 安全隐患:可能产生毒素,对肝脏、肾脏等器官造成损害。 4. 难以判断:无法准确判断过期灵芝的变质程度和安全性。 5. 正确选择:应选择在保质期内、品质良好的灵芝来获取其功效。 总之,为了确保健康,不要食用过期的灵芝。若想通过灵芝来养生保健,应选择新鲜、未过期的,并遵循正确的食用方法。
2024-09-19 20:33
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