晚上喝牛奶和固体酸奶是否会发胖，取决于多种因素，如摄入量、个人体质、整体饮食结构、活动量以及牛奶和酸奶的种类等。 1.摄入量：若摄入过量，超出身体所需能量，就可能导致热量堆积，从而增加发胖的风险。 2.个人体质：不同人的基础代谢率不同。代谢率高的人，相对较不容易因晚上喝牛奶或酸奶而发胖。 3.整体饮食结构：如果白天饮食已摄入大量高热量食物，晚上再喝牛奶或酸奶，容易发胖；反之则较不易。 4.活动量：若白天活动量大，消耗能量多，晚上适量喝一般不会发胖；活动量小则发胖可能性增大。 5.牛奶和酸奶的种类：全脂牛奶和添加大量糖分的酸奶，热量较高；低脂或脱脂牛奶、无糖酸奶相对热量较低。 总之，晚上适量饮用低脂、无糖的牛奶或酸奶，并结合均衡的饮食和适当的运动，一般不会导致发胖。但如果存在特殊的身体状况或对体重控制有较高要求，建议咨询医生或营养师的专业意见。

晚上喝牛奶或固体酸奶是否长胖，取决于多种因素，如摄入量、个人体质、当天总热量摄入、牛奶或酸奶种类、饮用时间等。 1.摄入量：若摄入量过大，超过身体所需能量，就可能导致长胖。 2.个人体质：基础代谢率高的人，相对不易因少量饮用而长胖。 3.当天总热量摄入：若当天其他食物摄入热量已充足，再喝可能长胖。 4.牛奶或酸奶种类：全脂牛奶、添加大量糖分的酸奶，热量较高，易长胖。 5.饮用时间：临睡前不久喝，身体代谢慢，易储存能量。 总体而言，适量饮用低糖、低脂的牛奶或酸奶，且控制好当天总热量摄入，一般不会长胖。但个体差异较大，还需结合自身实际情况判断。