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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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虾和橘子同食通常不会产生严重不良反应，但某些情况下可能影响消化。不必过于担忧，但应注意观察身体状况。建议了解食物搭配的原则，以确保营养吸收和胃肠道舒适。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2013-11-19 11:44
1.营养冲突：虾富含蛋白质，而橘子含丰富维生素C，两者同食可能影响蛋白质的消化和吸收。
2.消化不适：虾的蛋白质与橘子的酸性物质结合，可能导致肠胃不适，如胃痛或腹泻。
3.过敏风险：部分人群对虾或柑橘类水果过敏，同食可能增加过敏反应的风险。
4.钙铁吸收：橘子中的酸性物质可能影响虾中矿物质的吸收，尤其是钙和铁。
5.草酸结合：橘子中的草酸可能与虾中的矿物质形成不溶性沉淀，影响营养利用。
虽然虾和橘子同食一般不会有太大问题，但为避免潜在的不适，建议食用间隔一段时间。若出现消化不适或其他症状，应及时就医。保持多样化的饮食习惯，有助于身体获取多种营养。关注个人体质，避免已知的过敏食物。健康饮食，搭配合理，有助于维持整体健康。
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