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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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山药是一种常见的食材,一般来说可以适量天天吃,但过量或特殊情况下可能有副作用,如过敏、消化不良、血糖波动等。 1. 过敏反应:部分人对山药中的某些成分过敏,可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。 2. 消化不良:天天大量食用可能加重肠胃负担,导致腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。 3. 血糖波动:山药含有一定量的淀粉,糖尿病患者若天天过量食用,可能引起血糖升高。 4. 激素影响:山药含有植物雌激素,过量食用可能对内分泌系统有一定影响。 5. 其他:食用未煮熟的山药可能引发中毒症状。 总之,山药具有一定的营养价值,但食用应适量,并根据自身身体状况合理选择。若食用后出现不适,应及时就医。
2024-11-29 00:23
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