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哪些食物含碘丰富?

碘中毒

哪些食物含碘丰富?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李百花 副主任医师

    北京大学第三医院

    三级甲等

    营养科

    碘是人体必需的微量元素,尤其对甲状腺功能至关重要。以下是一些含碘丰富的食物:
    海产品通常是碘的最佳来源,而陆地食物中也有含碘的食物。在日常饮食中,适当选择这些食物可以帮助补充碘元素。
    1.海藻类:海带、紫菜等海藻是含碘冠军,它们的碘含量极高,适合定期食用。
    2.鱼类和贝类:鲜带鱼、蚶干、蛤蜊、干贝、海参、海蜇等海鲜富含碘,适量食用有益健康。
    3.蛋奶制品:鸡蛋和牛奶中的碘含量较其他陆地食物高,是日常碘摄入的良好来源。
    4.畜禽肉类:虽然不及海产品,但肉类也含有一定量的碘,可作为补充。
    5.全谷物和豆类:部分全谷物(如糙米)和豆类(如黑豆)含有少量碘,多样化饮食有助于获取。
    保持均衡饮食,适当增加上述食物的摄入,尤其是生活在内陆地区的人群,由于环境碘含量较低,更应注意碘的补充。然而,过量碘摄入也可能引起问题,因此遵循适量原则是关键。如有特定的碘需求或限制,请咨询专业医生。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。

    2013-11-19 12:59
就医问药

针对上述提问,推荐就医问药相关内容,希望帮助您更好解决问题

什么是碘中毒?   除了过敏以外,一般人均能耐受高剂量的碘。许多呼吸道感染的碘中毒患者以每天数克的剂量化痰而无毒性友应。但对缺碘并患有结节性甲状腺肿的碘中毒患者进行补碘,则有发生碘性三状腺机能亢进症的危险,其临床表现如食欲亢进、体重减轻、肌无力、畏热等均较轻微,突眼也不明显,但如果患者原有器质性心脏病,就有一定的危险性。 推广碘化食盐可使广大人群,特别是小儿免受缺碘所带来的种种危害,但甲亢和患有节性甲状腺肿的病人应该使用无碘盐并避免食用富碘食物。 查看全文»

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