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任立存 主治医师
淮北口腔医院
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内科
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酱油中的氨基酸态氮对身体有多种好处，包括提供营养、增强味觉体验、促进代谢、辅助维持生理功能以及可能有助于提高免疫力等。 1. 提供营养：氨基酸是构成蛋白质的基本单位，有助于身体组织的生长和修复。 2. 增强味觉体验：能增添酱油的鲜味，提升食物的口感，增进食欲。 3. 促进代谢：参与体内的新陈代谢过程，为身体提供能量。 4. 辅助维持生理功能：对维持神经系统、心血管系统等的正常功能发挥一定作用。 5. 可能有助于提高免疫力：为免疫系统的正常运作提供支持。 总之，酱油中的氨基酸态氮在一定程度上对身体有益，但酱油食用也要适量，避免摄入过多盐分，影响健康。
2024-12-01 15:47
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