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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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食用鸽子肉是否会上火，取决于多种因素，如个人体质、烹饪方式、食用量、搭配食材以及身体的当前状态等。 1.个人体质：热性体质的人相对容易上火，而寒性体质者可能影响较小。 2.烹饪方式：油炸、烧烤等高温多油的烹饪方法可能增加上火风险，清蒸、炖煮则相对温和。 3.食用量：过量食用鸽子肉可能加重肠胃负担，引发燥热。 4.搭配食材：若搭配辛辣、温热的食材，如辣椒、花椒等，易导致上火。 5.身体当前状态：如本身有炎症或处于感冒发热期间，食用鸽子肉可能加重症状。 总之，一般适量、合理烹饪和搭配食用鸽子肉，多数人不会上火。但个体差异较大，若食用后出现上火症状，应及时调整饮食，并注意休息。若症状严重，需及时就医。
2024-11-29 05:25
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就医问药
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