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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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柠檬片泡水一般不需要去皮，柠檬皮中也含有一定营养成分。但去不去皮取决于个人需求和偏好，比如口感、卫生状况、柠檬品质、使用目的、个人体质等。 1.口感：若喜欢更清淡的味道，可去皮；若能接受略带苦味，不去皮也无妨。 2.卫生状况：柠檬表面有农药残留或不洁物质时，建议去皮。 3.柠檬品质：优质新鲜、表皮干净的柠檬，不去皮较好；表皮有破损或变质的，建议去皮。 4.使用目的：用于美容养颜，可不去皮，以获取更多抗氧化成分；单纯追求口感清爽，去皮更佳。 5.个人体质：对柠檬皮中的某些成分过敏或肠胃较敏感者，最好去皮。 总之，柠檬片泡水去不去皮没有绝对的标准，可根据自身情况灵活选择。
2024-09-19 15:16
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