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谷印亮 医师
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山药虽营养丰富，但以下人群不宜食用：对山药过敏者、胃肠积滞者、患前列腺癌和乳腺癌者、糖尿病患者血糖控制不佳时、便秘严重者。 1.对山药过敏者：部分人接触或食用山药后，可能出现皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻等过敏症状。 2.胃肠积滞者：这类人群本身胃肠消化功能较弱，山药富含淀粉，食用后可能加重胃肠负担，导致腹胀、腹痛等不适。 3.患前列腺癌和乳腺癌者：山药中含有的薯蓣皂苷成分，可能会对前列腺癌和乳腺癌的病情产生不利影响。 4.糖尿病患者血糖控制不佳时：山药含有一定量的碳水化合物，血糖控制不好时食用可能导致血糖升高。 5.便秘严重者：山药有收敛作用，可能会使便秘症状加重。 总之，以上人群在食用山药时需谨慎，以免对健康造成不利影响。若不确定自身是否适合食用，建议咨询医生。
2024-09-19 17:37
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