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回答1
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何盈犀 医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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老年人选择牛奶时,适宜优先考虑低脂或脱脂牛奶,这类牛奶脂肪含量较低,有助于控制血脂,同时富含钙质,对骨骼健康有益。此外,对于乳糖不耐受的老人,可以选择低乳糖或无乳糖牛奶,减少不适。若存在特殊健康状况,如肾脏疾病,则需限制蛋白质摄入,可选用低蛋白牛奶。最后,强化维生素D的牛奶有助于提高钙吸收率,对预防骨质疏松有益。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2013-11-21 09:05
1.低脂或脱脂牛奶:适合大多数老年人,尤其是需要控制血脂和体重的个体,脂肪含量低,同时保留了牛奶的营养价值。
2.低乳糖或无乳糖牛奶:适用于乳糖不耐受的老年人,避免饮用普通牛奶后可能出现的腹泻、腹胀等消化不良症状。
3.低蛋白牛奶:对于患有肾脏疾病的老年人,限制蛋白质摄入有助于减轻肾脏负担,可选择低蛋白牛奶。
4.强化维生素D的牛奶:增加维生素D含量,有助于促进钙的吸收,对预防老年人骨质疏松症有积极作用。
5.含益生菌的牛奶:部分牛奶添加了益生菌,如嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等,有助于改善肠道菌群平衡,增强免疫力。
老年人在选择牛奶时,应根据自身健康状况和营养需求,优先考虑低脂或脱脂、低乳糖、低蛋白以及强化维生素D的牛奶,必要时可咨询营养师或医生,制定个性化的饮食计划。同时,保持适量运动,均衡膳食,有助于维持良好的身体状态。
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