运动前后吃水果的适宜时间，取决于多种因素，如运动类型、运动强度、个人身体状况、水果种类以及个人消化能力等。 1. 运动类型：若是高强度的有氧运动，如长跑，建议运动后 30 分钟左右吃水果，补充能量和营养。如果是低强度的伸展运动，运动前 1 小时左右吃少量水果，提供一定能量。 2. 运动强度：高强度运动后身体疲劳，肠胃功能较弱，需等待 30 分钟以上再吃水果。低强度运动后 15 - 30 分钟可进食水果。 3. 个人身体状况：本身消化功能良好的人，运动后 20 - 30 分钟可吃水果。消化功能稍差的，可适当延长至 40 分钟左右。 4. 水果种类：像香蕉这类易消化的水果，运动后 15 - 20 分钟就能吃。而苹果、梨等较难消化的水果，宜在运动后 30 分钟以后吃。 5. 个人消化能力：消化能力强的人，运动后 20 分钟左右可吃水果。消化能力弱的，则需在运动后 30 - 60 分钟再吃。 总之，运动前后吃水果的时间没有绝对标准，要综合考虑上述因素，选择适合自己的时间，以达到补充营养和促进身体恢复的目的。