晚上食用稀饭是否会导致体重增加，取决于多种因素，包括个人的基础代谢率、日常活动水平、稀饭的成分以及整体饮食习惯。若稀饭作为均衡饮食的一部分，并控制在合理热量范围内，通常不会引发体重增加。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
1.基础代谢率：个体差异显著，较高的基础代谢率意味着即使在休息状态下也能消耗更多热量，因此不易因少量额外摄入而增重。
2.日常活动水平：高活动量个体消耗热量较多，即使晚上摄入稀饭，也不易储存为脂肪。
3.稀饭成分：高纤维、低糖分的稀饭有助于饱腹感，减少总体热量摄入，相比之下，加入大量糖分或油脂的稀饭可能增加热量。
4.整体饮食习惯：平衡膳食模式，控制总热量摄入，即便晚上食用稀饭，对体重影响有限。
5.餐后行为：餐后适当活动，如散步，有助于促进消化，减少热量储存。
晚上食用稀饭是否会导致体重增加，关键在于维持能量平衡。选择健康的稀饭成分，控制总热量摄入，配合规律运动，可以享受美味的同时保持健康体重。

所谓的晚上吃稀饭，如果是指晚上吃粥类食物，是不会引起发胖现象的，虽然周例食物易于吸收，但也易于消化的，如果饭后进行适量的运动，睡前两小时内不吃任何东西，那么是不会引起发胖现象的，晚上饮食容易引起发胖，是指饮食后直接进行休息而引起的发胖，如果饮食后适当的运动后，再休息是不会发胖的。