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回答1
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王峰 副主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
中医科
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秋天是否适合吃醋泡姜，取决于个人体质、饮食习惯、气候特点、姜的品质及食用量等因素。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2013-11-21 19:27
1.个人体质：热性体质者秋天食用可能加重燥热；寒性体质者适量食用可能有益。
2.饮食习惯：平时饮食清淡者，少量食用影响不大；常吃辛辣油腻者，不建议食用。
3.气候特点：秋季干燥，醋泡姜性温，过多食用可能导致上火。
4.姜的品质：新鲜、无变质的姜相对安全；变质姜则有害健康。
5.食用量：少量食用一般无妨，大量食用可能引起肠胃不适。
总之，秋天能否吃醋泡姜因人而异，应根据自身情况适量食用。如食用后出现不适，应及时停止。
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