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回答1
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张焕臣 主治医师
盐城市亭湖区疾病预防控制中心
其他
预防医学门诊部
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煎中药用陶瓷锅是比较好的选择,原因包括材质稳定、受热均匀、化学性质不活泼、保温性良好、不影响药效等。 1. 材质稳定:陶瓷锅的材质在高温下不易发生化学反应,不会与中药中的成分产生不良作用。 2. 受热均匀:能使中药受热更均匀,有利于有效成分的充分煎出。 3. 化学性质不活泼:不会与药物成分发生反应,保证药效的稳定性。 4. 保温性良好:有助于维持适宜的煎药温度,节省能源。 5. 不影响药效:能最大程度地保留中药的原有药效,确保治疗效果。 总之,陶瓷锅是煎中药的理想选择之一,但在煎药过程中,还需注意火候、水量等因素,以保证煎出的药液质量。
2024-12-01 19:29
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