患肝腹水、脂肪肝等病，饮食如何调理？_即问即答

即问即答

患肝腹水、脂肪肝等病，饮食如何调理？

2024-11-28 15:19 点击扫描二维码更精彩

疾病：肝硬化

问题：

得过肝腹水，脚踝时常的出现浮肿，还有脂肪肝和中度肝硬化，在饮食上怎么调理？

回答1
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孙平主治医师

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对于患有肝腹水、脚踝浮肿、脂肪肝和中度肝硬化的患者，饮食调理至关重要，包括控制盐分摄入、保证优质蛋白、摄入适量碳水、补充维生素和矿物质、避免粗糙坚硬食物等。 1.控制盐分摄入：每日盐摄入量应控制在 5 克以下，避免食用咸菜、腌肉等高盐食物，以防加重水肿。 2.保证优质蛋白：如鱼肉、鸡肉、瘦肉、蛋类、豆类等，有助于修复肝细胞，但要注意量，避免加重肝脏负担。 3.摄入适量碳水：选择富含复合碳水化合物的食物，如全麦面包、糙米等，为身体提供能量。 4.补充维生素和矿物质：多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、橙子等，以增强免疫力。 5.避免粗糙坚硬食物：如坚果、油炸食品等，防止划伤曲张的食管胃底静脉，引发上消化道出血。总之，饮食调理是综合治疗的重要部分，患者应长期坚持，同时定期复查，根据病情变化调整饮食方案。
2024-11-28 17:32

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一种以肝组织弥漫性纤维化、假小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病。世界卫生组织1987年报告，全世界肝硬化人群平均年发病率约17.1/10万。西方发达国家主要以酒精性肝硬化为主，占所有肝硬化的2/3以上。我国70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原阳性，82%的病人曾有过乙型肝炎病毒感染，仅10%～19%的病人与酒精性肝炎有关。本病发病高峰年龄在35～48岁，男女比例约为(3.6～8)：1。查看全文»

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