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回答1
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张凤生 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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外伤手术后，饮食的合理选择对于身体恢复至关重要，包括富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和适量碳水化合物的食物等。 1.蛋白质：优质蛋白质有助于伤口愈合和身体修复，如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类等。 2.维生素：维生素 C 能促进胶原蛋白合成，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等；维生素 A 有助于上皮细胞生长，像胡萝卜、南瓜等。 3.矿物质：锌元素可促进伤口愈合，如牡蛎、瘦肉；铁元素能预防贫血，如动物肝脏、菠菜。 4.膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘，如粗粮、蔬菜。 5.碳水化合物：提供能量，如全麦面包、糙米等。 总之，外伤手术后的饮食要均衡、多样化，以满足身体恢复的营养需求，但也要注意适量，避免过度进食加重肠胃负担。
2024-11-28 22:49
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