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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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一般来说,多数水果可以同时食用,但有些水果搭配可能会引起不适,如柿子和螃蟹、山楂和海鲜、橘子和牛奶、香蕉和哈密瓜、西瓜和桃子等。 1.柿子和螃蟹:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,二者同时食用,鞣酸可能与蛋白质结合,形成不易消化的物质,导致消化不良、腹痛等症状。 2.山楂和海鲜:山楂富含果酸,海鲜中的蛋白质和钙等成分较多,同时食用可能影响蛋白质和钙的吸收,还可能引发胃肠道不适。 3.橘子和牛奶:橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收,可能导致腹胀、腹泻。 4.香蕉和哈密瓜:两者钾含量较高,同时大量食用可能加重肾脏负担,尤其对于肾功能不佳者。 5.西瓜和桃子:一起吃可能会引起肠胃不适,导致腹泻。 虽然有些水果同时食用可能存在风险,但这并不意味着完全不能吃,只要适量食用,一般不会有太大问题。如果食用后出现不适,应及时就医。
2024-09-19 15:28
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