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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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莲藕可以生吃，但生吃有利有弊。好处包括补充营养、清热生津等；坏处可能有细菌感染、消化不良等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
2019-01-24 12:34
1.好处方面：
补充维生素：如维生素C、维生素B等。
清热生津：缓解燥热口渴。
促进排便：其膳食纤维有助于肠道蠕动。
2.坏处方面：
细菌污染：可能携带致病菌，引发胃肠道疾病。
消化不良：生莲藕较难消化，易导致腹胀、腹痛。
寄生虫感染风险：存在感染寄生虫的可能性。
过敏反应：部分人可能对生莲藕中的某些成分过敏。
影响营养吸收：部分营养成分未经烹饪，难以充分吸收。
总之，莲藕生吃有一定好处，但也存在风险，应根据自身情况适量选择。
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回答2
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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您好，可以适当生吃，但最好煮熟了吃。建议平时饮食均衡营养，多吃蔬菜水果，另外要加强身体锻炼，每周至少进行体育活动3-5次，如球类运动、游泳、骑车、跑步等，还要保证充足的睡眠，戒烟戒酒，有利于提高身体抵抗力，保持身体健康。希望我的回答对你有所帮助。
2013-11-27 16:54
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