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张风忠 护师
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莲藕可以生吃，但需注意卫生、个人体质、食用量、搭配食物及莲藕品质等。 1.卫生：生莲藕可能携带细菌、寄生虫等，食用前要彻底清洗。 2.个人体质：部分人肠胃较敏感，生吃可能引起肠胃不适，如腹痛、腹泻。 3.食用量：不宜过量生吃，以免加重肠胃负担。 4.搭配食物：避免与寒性食物大量同食，以防肠胃不适。 5.莲藕品质：选择新鲜、无破损、无变质的莲藕生吃。 总之，虽然莲藕可以生吃，但要综合考虑上述因素，根据自身情况适量食用，如有不适，及时就医。
2024-09-19 23:08
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