-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
-
用煮熟的黄豆打豆浆有利有弊。从营养角度看，煮熟的黄豆打豆浆在某些方面有一定优势，但也存在一些需要注意的点。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2013-12-01 17:30
1.营养保留：煮熟的黄豆打豆浆能较好地保留黄豆中的蛋白质、膳食纤维等营养成分。
2.口感改善：使得豆浆口感更细腻，减少豆腥味。
3.消化影响：可能会影响消化吸收，不如生黄豆打浆后煮熟的方式容易被人体消化。
4.制作难度：相对复杂，需要先将黄豆煮熟。
5.变质风险：煮熟的黄豆放置不当易滋生细菌，影响豆浆质量。
综合来看，用煮熟的黄豆打豆浆有其特点，但也有不足之处，可根据个人需求和习惯选择。
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
最新问答
川贝有哪4种营养吃法？
疫情之下女性为何更要警惕维生素D缺乏？
怎样正确吃榴莲以避免营养流失？
如何正确掌握维生素B2的停药时间？
职场人压力大，牛奶香蕉搭配能缓解吗
营养搭配与饭后吃药时间是怎样的？
皮肤科专家为何力荐维生素E涂抹皮肤？
吃苏打饼干有人瘦有人胖差异在哪
国产减肥药和其他地区减肥药，哪个更靠谱
职场人士普通饮食与减肥饮食有何巨大差异？
维生素B1和B12合用为何将成保健新趋势？
皮肤不好还想减肥，有哪些零食可一举两得？
牛奶与鸡蛋同时吃是否会引发疾病？
每天泡脚并合理营养搭配能加速减肥吗？
四季调养如何用钙锌口服溶液守护健康？
营养专家揭秘海马泡酒的营养密码
不吃饭减肥引发慢性病该如何防治？
搭配哪些营养能让早射治疗药物效果更好？
权威专家解读甩肉机能减肥吗？
梅子减肥法能改善消化、告别小肚腩吗？