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回答1
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邢秀丽 主治医师
广州市荔湾区华林街道社区卫生服务中心
其他
妇科
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干枣含有维生素 C，同时还富含多种营养成分，如糖类、膳食纤维、矿物质等。维生素 C 对于人体具有多种重要作用，如抗氧化、促进胶原蛋白合成、提高免疫力等。 1. 维生素 C 含量：干枣中的维生素 C 含量相对新鲜枣有所减少，但仍有一定量。 2. 营养成分丰富：除维生素 C 外，还包含葡萄糖、果糖、膳食纤维、钾、镁等。 3. 抗氧化作用：维生素 C 是一种抗氧化剂，能减少自由基对细胞的损伤。 4. 促进胶原蛋白合成：有助于维持皮肤、血管等组织的正常结构和功能。 5. 提高免疫力：增强身体对疾病的抵抗力，预防感染。 总之，干枣是一种营养丰富的食物，虽然维生素 C 含量不如新鲜枣丰富，但仍能为人体提供一定的营养支持。在日常饮食中，适量食用干枣对健康有益。
2024-12-01 22:57
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