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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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邢秀丽 主治医师
广州市荔湾区华林街道社区卫生服务中心
其他
妇科
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泡豆用的水直接打豆浆不太建议，主要有卫生、口感、营养、杂质、食品安全等方面的考虑。 1.卫生方面：泡豆水可能含有灰尘、细菌等污染物，直接打豆浆影响卫生。 2.口感问题：泡豆水可能会让豆浆有异味，影响口感的纯正和细腻。 3.营养因素：泡豆水中可能会溶解出一些不利于营养吸收的物质。 4.杂质含量：水中可能存在杂质，混入豆浆中降低品质。 5.食品安全：如果豆子在泡制过程中发生变质，泡豆水也会受到污染，存在食品安全隐患。 综合考虑，为了保证豆浆的品质、口感和安全，不建议使用泡豆用的水直接打豆浆。
2024-09-19 18:48
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