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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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胡萝卜和地瓜可以一起吃，但要注意食用量和个人身体状况。以下是一些相关因素。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
2013-12-02 17:06
1.营养成分：胡萝卜富含胡萝卜素等，地瓜富含膳食纤维等，两者营养互补。
2.消化影响：适量食用一般易消化，过量可能增加肠胃负担。
3.血糖问题：对血糖正常者影响不大，糖尿病患者需注意控制总量。
4.过敏情况：极少数人可能对其中之一过敏，需留意身体反应。
5.食用方式：烹饪方式恰当有助于营养吸收和消化。
总体来说，胡萝卜和地瓜一起吃通常是安全的，但要根据自身情况合理食用。
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