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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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陈燕铭 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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对于糖尿病患者而言,燕麦粥作为早餐或餐食选择时,确实具有一定优势,因为燕麦富含可溶性纤维β-葡聚糖,有助于降低血糖水平,但关键在于控制食用量和搭配食材,以避免血糖波动过大,同时,监测血糖反应,确保饮食调整符合个人健康状况,避免过量摄入碳水化合物,导致血糖升高。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
2013-12-02 20:22
1.燕麦的营养成分:燕麦富含β-葡聚糖,这种可溶性纤维能够形成凝胶状物质,在消化道中减缓食物通过的速度,从而帮助稳定血糖。
2.控制食用量:虽然燕麦有益,但糖尿病患者在食用时仍需控制量,不宜过量,以免摄入过多碳水化合物,导致血糖上升。
3.搭配低GI食材:将燕麦与其他低血糖指数(GI)的食物如坚果、种子、蔬菜一起食用,可以进一步降低餐后的血糖反应。
4.个性化调整:每个人对食物的血糖反应不同,建议糖尿病患者在医生或营养师的指导下,根据自身情况调整燕麦粥的食用频率和量。
5.监测血糖:在引入燕麦粥或其他新的食物到饮食中时,定期监测血糖水平,确保饮食调整对血糖控制有利。
糖尿病患者可以适量食用燕麦粥,关键在于控制总量,搭配低GI食物,并根据个人血糖反应进行个性化调整,监测血糖变化,确保饮食对健康有益无害。
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