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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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糖尿病人可以选择一些升糖指数相对较低、营养丰富的粥，如燕麦粥、小米粥、玉米粥、绿豆粥、黑豆粥等。 1.燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖。 2.小米粥：小米属于粗粮，升糖速度较慢，且富含维生素和矿物质。 3.玉米粥：玉米中的膳食纤维含量较高，可增加饱腹感，减少其他食物的摄入。 4.绿豆粥：绿豆具有清热解毒、利尿的作用，其淀粉含量相对较低。 5.黑豆粥：黑豆富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。 总之，糖尿病人在喝粥时要注意控制量，并且要搭配其他食物，保持饮食的均衡。同时，还需密切监测血糖，根据血糖情况调整饮食方案。
2024-11-29 01:30
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