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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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糖尿病患者可以适量吃葵花籽,但要注意控制量,同时考虑血糖控制情况、个体差异、食用时间、搭配食物以及葵花籽的加工方式等。 1. 血糖控制情况:若血糖稳定,可少量食用;若血糖波动大或居高不下,应避免。 2. 个体差异:部分患者对油脂代谢能力弱,吃葵花籽可能影响血糖,需谨慎。 3. 食用时间:建议在两餐之间吃,避免餐后立即食用,以免血糖升高过快。 4. 搭配食物:吃葵花籽时,要减少其他油脂类食物摄入,保持总热量平衡。 5. 加工方式:原味葵花籽优于盐焗或糖炒的,后者可能增加血糖波动风险。 总之,糖尿病患者食用葵花籽要综合多方面因素考量,以不影响血糖控制为原则。同时,患者应定期监测血糖,根据血糖变化调整饮食。
2024-11-29 05:35
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