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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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晚上适量饮用汤类通常不会对身体造成不良影响,反而可能有益健康。关键在于选择适宜的汤料、控制热量、避免高盐和高脂肪,同时注意不要过量饮用以免影响睡眠。合理安排晚餐,确保营养均衡,利于消化吸收。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
2013-12-02 22:04
1.适宜的汤料选择:以蔬菜、豆类或瘦肉为主料的清淡汤品,富含维生素、矿物质和蛋白质,有助于补充营养而不增加过多热量。
2.控制热量摄入:避免油腻、高糖的汤品,如奶油汤、浓肉汤等,这类汤品热量较高,晚上食用容易导致能量过剩,增加肥胖风险。
3.避免高盐高脂肪:高盐分的汤品会增加肾脏负担,可能导致水肿和血压升高;高脂肪汤品不易消化,可能影响睡眠质量。
4.适量饮用:过量的液体摄入在晚上可能导致频繁起夜,影响睡眠连续性和质量。建议晚餐汤品不超过一碗,避免睡前2小时内饮用。
5.营养均衡:确保晚餐包含足够的蔬菜、适量的优质蛋白和复合碳水化合物,避免单一饮食造成的营养失衡。
晚上喝汤并非禁忌,关键在于选择健康、低脂、低盐的汤品,并控制摄入量。遵循上述原则,晚餐喝汤不仅不会对身体造成负面影响,还能促进营养吸收,有益健康。
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