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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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孕妇可以适量吃芥菜，芥菜富含维生素、矿物质等营养成分，对孕妇和胎儿有一定益处。但食用时要注意新鲜、卫生，并控制摄入量。同时，要考虑个人体质、孕期阶段、饮食搭配等因素。 1.营养成分：芥菜含有丰富的维生素 C、维生素 B 族、矿物质如钙、铁等，有助于维持孕妇的营养平衡。 2.促进消化：其膳食纤维能促进肠道蠕动，预防孕期便秘。 3.增强免疫力：所含的抗氧化物质有助于增强孕妇的免疫力。 4.注意事项：芥菜性偏凉，体质虚寒的孕妇应少吃；孕早期胎儿不稳定时，食用量要适度；要注意与其他食物合理搭配，保证营养均衡。 5.食用方式：应选择新鲜、无农药残留的芥菜，烹饪时要熟透，避免生食。 总之，孕妇可以吃芥菜，但要综合考虑自身情况，适量食用，以保障孕期健康。
2024-09-19 20:26
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