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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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一般情况下，吃了维生素 C 后可以吃螃蟹，但要注意适量，且部分特殊人群需谨慎。同时，食用的方式和个人体质也会产生影响，如过敏体质者要格外留意。 1. 食物安全性：维生素 C 和螃蟹本身没有绝对的食用禁忌。 2. 个人体质差异：过敏体质者可能对螃蟹或维生素 C 过敏，食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。 3. 食用量：过量食用螃蟹可能导致消化不良，而过量摄入维生素 C 也可能引起胃肠不适。 4. 食用方式：螃蟹要烹饪熟透，以免感染寄生虫或细菌。 5. 特殊疾病：患有胃肠道疾病、痛风等的人群，食用螃蟹可能会加重病情。 综上所述，多数人在适量食用的前提下，吃了维生素 C 后可以吃螃蟹。但如果食用后出现不适，应及时就医。
2024-09-19 22:06
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