首页>即问即答 > 内科 > 活螃蟹冷冻...
快速提问

即问即答

首页 找问题 找医生 专家答疑 健康微窗口 健康热点 查疾用药 健康百问

活螃蟹冷冻后未解冻直接蒸熟能吃吗

活螃蟹冷冻后未解冻直接蒸熟能吃吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    廖献花 主治医师

    中山大学附属第一医院

    三级甲等

    消化内科

    活螃蟹冷冻后未解冻直接蒸熟能否食用,取决于冷冻时间、螃蟹品质、保存条件、解冻方式、烹饪方法等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
    1.冷冻时间:短时间冷冻一般不影响食用,长时间可能变质。
    2.螃蟹品质:新鲜螃蟹冷冻后更易保持品质,本身品质差的可能变质。
    3.保存条件:密封良好、温度稳定的保存条件能减少变质风险。
    4.解冻方式:不解冻直接蒸可保留鲜味,但要确保蒸熟。
    5.烹饪方法:充分蒸熟可杀灭病菌,保障食用安全。
    总之,只要螃蟹在冷冻、保存及烹饪过程中处理得当,未解冻直接蒸熟是可以吃的。

    2013-12-04 07:12
专家咨询 更多>
刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

预约挂号
吴爱勤

吴爱勤 / 副主任医师

擅长:专家心理咨询治疗服务:短程整合心理咨询、认知行为治疗、正念心理治疗,高级专家门诊服务项目:焦虑症、惊恐发作、抑郁症、社交恐惧症、强迫症、躯体化疼痛障碍、精神心理疑难杂症、神经衰弱,难治性睡眠障碍、慢性疼痛,性心理障碍、情感障碍、精神病性障碍;儿童青少年多动症、学习困难、网络成瘾、进食障碍;老年心理咨询,情感婚姻,家庭心理咨洵,人际交往,职场减压,危机干预,个案督导,咨询师培训、心理健康讲座,心理测评。每年1000多例心理咨询治疗、督导成功案例。

预约挂号
李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

预约挂号
医院问答 更多>
为什么龟头有点痒

为什么龟头有点痒

衡水男科医院 2023-12-17
为什么阴茎向下弯曲

为什么阴茎向下弯曲

衡水男科医院 2023-12-17
夜尿频多是什么原因导致

夜尿频多是什么原因导致

包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
我爸烟龄30年,酒龄8年

我爸烟龄30年,酒龄8年

平顶山儿科医院 2024-01-24
脑缺氧会嗜睡吗?

脑缺氧会嗜睡吗?

内蒙古精神病医院 2024-01-28