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回答1
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刘慧平 副主任医师
长治市中医院
三级甲等
外科
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你好;干桂圆一般是用于煲汤、糖水等,可以使汤味鲜美,不过每次放3、4颗即可,否则会影响汤原本的味道;也用作中药材,与红枣泡茶喝有补血、美容作用。新鲜桂圆与干桂圆的区别只是一个有水分 一个是浓缩的精华,如果只是吃新鲜桂圆口味好,如果入药选用干桂圆。
2013-12-04 12:41
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