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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈国丰 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
耳鼻喉科
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葛根粉具有一定的保健作用，食用方法得当能更好地发挥其功效。食用时需注意个体差异，如有不适请及时就医。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2013-12-04 20:49
1.冲调法：取一勺葛根粉放入碗中，先用少量冷开水搅拌成浆，再加入适量白糖，最后用95度以上的开水迅速冲成糊状即可食用。
2.煎饼法：用冷水将葛根粉调成稀糊状，分次倒入少许沸油锅中，摊成薄饼状，捞出切成条块，可与回锅肉混炒。
3.搭配法：可搭配蜂蜜、红枣等食材，增加口感和营养。
4.时间选择：建议在饭后半小时左右食用，避免空腹食用引起不适。
5.食用频率：每周食用2-3次为宜，不宜过度食用。
合理食用葛根粉能起到一定的保健作用，但不能替代药物治疗疾病。
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