手受伤后饮食上如何选择有助于恢复？_即问即答

即问即答

手受伤后饮食上如何选择有助于恢复？

2024-09-19 11:21 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

手受伤了，吃什么好？

回答1
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薛祖洋主治医师

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手受伤后，可通过摄入富含蛋白质、维生素、矿物质等营养的食物来促进恢复，如肉类、蔬果、蛋奶、豆类、坚果等。 1.蛋白质：优质蛋白质有助于伤口愈合，如鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋、牛奶等。 2.维生素 C：能增强免疫力，促进胶原蛋白合成，如橙子、草莓、猕猴桃、西兰花等。 3.维生素 E：具有抗氧化作用，如杏仁、核桃、菠菜、玉米等。 4.锌元素：利于细胞再生，如牡蛎、瘦肉、猪肝、南瓜籽等。 5.碳水化合物：为身体提供能量，如米饭、面条、土豆等。总之，手受伤后要保持均衡饮食，摄入多样化的营养物质，以促进伤口愈合和身体恢复。但需注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
2024-09-20 06:10

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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