蘑菇长毛了还能不能食用_即问即答

即问即答

蘑菇长毛了还能不能食用

2024-12-01 14:57 点击扫描二维码更精彩

疾病：多毛症

问题：

蘑菇长毛能不能吃

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

邢秀丽主治医师

广州市荔湾区华林街道社区卫生服务中心

其他

妇科

蘑菇长毛是否能吃，取决于多种因素，如蘑菇种类、长毛程度、保存条件、个人体质、有无异味等。 1.蘑菇种类：有些蘑菇本身就容易长毛，如香菇，轻微长毛且无异味，清理后可食用；但有些野生蘑菇长毛可能有毒，不能吃。 2.长毛程度：少量轻微的毛，可能不影响食用；若毛多且密集，通常不建议吃。 3.保存条件：在干燥、低温且卫生的环境中保存，长毛后食用风险相对较低；若在潮湿、不洁环境中，易变质不能吃。 4.个人体质：体质敏感或免疫力低下者，即使蘑菇长毛不严重，也应避免食用，以防过敏或肠道不适。 5.有无异味：有异味表明已变质，不能食用；无异味可进一步判断是否可吃。总之，蘑菇长毛后能否食用要综合多方面判断。为了确保健康，对于无法准确判断的长毛蘑菇，最好不要食用。
2024-12-02 05:30

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