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回答1
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杨桂芳 主治医师
常州割包皮医院
其他
中医科
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用不锈钢锅在电磁炉熬中药时,水量和火候的把握至关重要,需考虑药材种类、剂量、熬药时间、电磁炉功率以及个人需求等因素。 1. 药材种类:不同的药材吸水性不同。如根茎类药材,如黄芪、白术,吸水性较弱,水量相对少些;而花、叶类药材,如金银花、薄荷,吸水性强,水量要多些。 2. 药材剂量:药材量多,需水量就多;量少,水量相应减少。 3. 熬药时间:通常熬药时间长,前期加水量要多。一般中药熬制 20-30 分钟,初始水量要没过药材 2-3 厘米。 4. 电磁炉功率:功率大,加热快,水量可适当多些;功率小,加热慢,水量相对少点。 5. 个人需求:若希望药液浓些,水量可少些;反之,水量则多些。 总之,在使用不锈钢锅于电磁炉熬中药时,要综合考虑上述因素,灵活调整水量和火候,以确保熬出的中药药效最佳。
2024-11-29 11:01
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