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回答1
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孙娟 医师
山东省立医院
三级甲等
普内科
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怀孕时可以适量吃扁豆，但要注意烹饪熟透，同时需关注个人体质。扁豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，对孕妇和胎儿有一定益处，但也存在一些食用注意事项。 1.营养成分：扁豆含有蛋白质、膳食纤维、维生素 B 族、钾、镁等营养物质，能为孕妇补充营养。 2.食用好处：有助于促进消化，预防便秘；增强免疫力；补充能量。 3.潜在风险：未熟透的扁豆可能含有毒素，引起食物中毒；部分孕妇可能对扁豆过敏。 4.食用建议：选择新鲜、无变质的扁豆；烹饪时一定要熟透；适量食用，避免过量。 5.注意个人体质：如果孕妇本身肠胃功能较弱，食用扁豆需谨慎。 总之，孕妇可以吃扁豆，但要注意上述事项。如果食用后出现不适，应及时就医。
2024-09-20 00:21
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