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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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核桃仁富含维生素B、E、不饱和脂肪酸以及抗氧化成分，有益于大脑健康，增强记忆，延缓衰老过程，同时有助于降低心血管疾病风险，促进皮肤健康，改善头发质量。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2013-12-07 00:38
1.健脑益智：核桃中的Omega-3脂肪酸有助于神经细胞的维护和修复，促进认知功能。
2.心血管保护：不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉硬化风险。
3.抗氧化作用：维生素E和多酚等抗氧化剂有助于清除自由基，预防细胞损伤。
4.皮肤与头发健康：核桃仁中的营养成分支持皮肤弹性，使头发更加光泽。
5.控制血糖：适量食用核桃有助于维持血糖稳定，对糖尿病患者有益。
核桃仁作为营养丰富的坚果，其多样化的健康效益源于其独特的营养成分组合，合理摄入可提升整体健康水平。
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