-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
张焕臣 主治医师
盐城市亭湖区疾病预防控制中心
其他
预防医学门诊部
-
熬鲫鱼汤时不建议放奶。从营养成分、口感、烹饪原理、食品安全、传统做法等方面考虑，放奶并非理想选择。 1. 营养成分：牛奶和鲫鱼的营养成分不同，混合后可能影响各自营养的吸收。 2. 口感：牛奶的味道可能会掩盖鲫鱼汤原本的鲜美，导致口感变得奇怪。 3. 烹饪原理：两种食材的烹饪特性不同，一起熬制可能无法达到理想的烹饪效果。 4. 食品安全：牛奶中的蛋白质在高温下可能发生变化，产生不良物质。 5. 传统做法：传统的鲫鱼汤烹饪方法中，没有添加牛奶的习惯。 总之，为了保证鲫鱼汤的纯正口感和营养，不建议在熬制时放奶。可以通过适当的调料和正确的烹饪方法，让鲫鱼汤美味又营养。
2024-12-01 15:59
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
推荐医院
更多>
最新问答
什么时候需要考虑穿戴支具治疗？
哪些常见药物需要进行血药浓度监测？
广医五院目前能进行哪些药物的血药浓度监测？
个体化用药与传统用药有何不同？
血药浓度监测是什么，何时需要进行？
药师在新药信息方面能为患者提供什么帮助？
药学门诊能为患者提供哪些服务？
药师在医院中为患者提供哪些药学服务？
射频消融是如何进行的？
茶喝多了对身体是否有害
长期抽烟身体会产生哪些不良影响？
哪些人群应进行低剂量螺旋 CT 筛查扫描？
有时头蒙有时清醒是何原因？
腌制食品对健康有哪些危害？
盐酸大观霉素能治疗哪些疾病？
左手一直感觉微麻是什么原因？
食用人参是否会产生依赖性？
凉水洗脸后脸上起干皮是什么原因？
总是昏倒是什么原因造成的？
验血异常时应采取哪些措施？