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薛祖洋 主治医师
家庭医生在线合作医院
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内科
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小米属于碱性食物。食物的酸碱性是根据其在体内代谢后的产物来划分的。小米富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。 1.营养成分：小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素 B1、维生素 B2 等营养物质。 2.代谢产物：其代谢产物多呈碱性，有助于维持人体酸碱平衡。 3.消化吸收：容易被人体消化吸收，减轻肠胃负担。 4.保健作用：具有健脾和胃、滋阴养血、清热解毒等功效。 5.食用建议：适合各类人群食用，尤其适合身体虚弱、产妇等。 总之，小米作为一种碱性食物，营养价值较高，在日常饮食中适量食用，有助于保持身体健康。
2024-09-19 14:53
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