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薛祖洋 主治医师
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测试餐后血糖时，适合选择升糖指数低、营养均衡的食物，且要控制摄入量。包括蔬菜、粗粮、蛋白质类食物、低糖水果、坚果等。 1.蔬菜：如西兰花、芹菜、苦瓜等，富含膳食纤维，能延缓血糖上升，每次可食用 200 克左右。 2.粗粮：像玉米、燕麦、糙米，富含维生素和矿物质，每次食用量约 100 克。 3.蛋白质类食物：如鱼肉、鸡肉、豆腐，有助于维持饱腹感，每次摄入量 100 克左右。 4.低糖水果：如苹果、梨、柚子，每次 100 克左右，在两餐之间食用较好。 5.坚果：如杏仁、巴旦木，富含健康脂肪和蛋白质，每次 10 颗左右。 总之，测试餐后血糖时的饮食选择要多样化，注意控制总量，以获得准确的血糖检测结果。
2024-09-19 16:25
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