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回答1
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卢嘉文
辰溪县田湾镇中心卫生院
一级
康复科
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冬天加热纯牛奶可以采用隔水加热、微波炉加热、奶锅加热、恒温加热杯加热、热水浸泡加热等方法。 1. 隔水加热：将纯牛奶放入耐热容器，再置于热水中，水温 60 - 70 度为宜，能较好保持牛奶营养。 2. 微波炉加热：中低火加热 20 - 30 秒，要使用可微波的容器，加热均匀但要注意避免过热。 3. 奶锅加热：小火慢煮，边煮边搅拌，避免糊锅，加热至 70 度左右即可。 4. 恒温加热杯加热：设定合适温度，方便快捷，能保持牛奶温度。 5. 热水浸泡加热：把牛奶放入密封袋或容器，浸泡在热水中，简单易操作。 无论选择哪种加热方式，都要注意控制温度和时间，以免破坏牛奶的营养成分。加热后的牛奶要尽快饮用，避免滋生细菌。
2024-09-19 12:43
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