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回答1
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张国超 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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对于高血糖和高血脂人群,饮用牛奶需要谨慎考量。牛奶含有一定量的乳糖,可能影响血糖控制;同时,全脂牛奶中的饱和脂肪可能对血脂水平产生不利影响。然而,低脂或脱脂牛奶以及强化维生素D的奶制品对心血管健康可能有益。选择合适的牛奶类型,适量饮用,对维持健康至关重要。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
2013-12-08 16:07
1.乳糖含量:牛奶中的乳糖是一种双糖,分解后形成葡萄糖和半乳糖,可能会使血糖升高。因此,高血糖患者应限制乳糖摄入量。
2.脂肪含量:全脂牛奶含有较高的饱和脂肪,这可能增加血液中的胆固醇水平,不利于高血脂的管理。选择低脂或脱脂牛奶可减少饱和脂肪的摄入。
3.营养成分:牛奶富含钙质、维生素D和其他矿物质,对骨骼健康有益。对于高血糖和高血脂人群,这些营养成分仍然重要,但需通过合理饮食控制来获取。
4.替代选择:若担心牛奶对血糖和血脂的影响,可以选择植物基奶制品,如豆浆、杏仁奶等,这些饮品通常低糖且脂肪含量较低。
5.个性化建议:鉴于个体差异,建议在医生或营养师的指导下,根据个人的血糖和血脂状况调整牛奶的摄入量。
总体而言,高血糖和高血脂患者可以适量饮用低脂或脱脂牛奶,但应关注乳糖和脂肪含量,以避免对血糖和血脂控制造成负面影响。个性化饮食计划和专业建议对于维持血糖和血脂稳定至关重要。
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