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回答1
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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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葡萄干在体内代谢后产生碱性矿物质，因此被归类为碱性食物。它含有多种有益成分，对人体有多方面的益处。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2019-12-09 11:36
1. 碱性特质：葡萄干富含钾、钙、镁等矿物质，这些在体内代谢后有助于维持体液的碱性环境。
2. 补血作用：葡萄干含有丰富的铁质，有助于预防和改善缺铁性贫血。
3. 助消化：其中的酒石酸能促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘。
4. 心血管健康：葡萄干的低聚糖和酚类化合物可能有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
5. 抗氧化：葡萄干的抗氧化物质如多酚，可对抗自由基，延缓衰老过程。
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回答2
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巴音吉力 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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你好，葡萄干虽然是酸味的，但其实是碱性食物。如果需要调节酸性体质，可以适当的多吃些碱性食物，希望我的回答能帮助你
2013-12-08 16:42
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